银座木村屋总本店－红豆面包始祖

不管是日本大小面包店，绝对可以见到的即是红豆面包－あんぱん。日人甚至创造出「红豆面包超人」以此面包为名的卡通英雄，由此可见得红豆面包多么受到喜爱。

银座木村屋总本店－红豆面包始祖

日式面包里头最经典的就属红豆面包。日人喜爱红豆面包之余，竟然创造出了名为「红豆面包超人」的卡通英雄！至于发明了此面包的始祖呢？老店至今还是生意兴隆呢！
占地银座最繁荣之地的木村屋是1869年创立，长达140多年历史的面包老店。当时的店老板木村安兵卫与儿子致力将欧美人士的面包改良成符合日本人口味的面包，最后发明出酒种樱花红豆面包(红豆的内馅，上头放有一片樱花)后即将其献给当时的明治天皇。这项行动使得木村屋的红豆面包登上报纸，成为家喻户晓的人气面包。
至今，木村屋除了在许多百货公司里拥有面包专柜，也在日本各地开启许多分店。然而便利商店也可买得到低价大量生产的木村屋面包。至于木村屋的银座本店更不用说了，店内时时充满着闻名而来人潮！

▲店内总是人来人去的木村家。		▲除了红豆面包还有多种样式的面包。
▲包着栗子馅、枝豆馅等等的面包也是大受欢迎。		▲然而最受著名的无疑是此酒种樱花红豆面包。

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