今天游游小编要介绍给各位异国风味十分浓厚的汤咖喱(soup curry)。
汤咖喱(soup curry)─异国风味料理
您可知道这道来自北海道人的汤咖喱料理soup curry吗?
小编观察日本人爱咖喱的心绝对不输给印度人。话说来到东京大街小巷随处见得着咖喱专卖店。其中一些是远道而来的印度主厨的道地印度咖喱,其中一些则是日本本地的连锁咖喱店!但是除此之外,还有一小部分是寒冷的北海道发迹尔后传至日本各处的日本汤咖喱,您不可不知!
所谓的汤咖喱是将咖喱搭配北海道著名食蔬而墩成的汤品,常见的汤咖喱里有鲑鱼等海鲜与北海道特产的马铃薯、南瓜等蔬菜,此外墩得十分入味的鸡腿也是汤咖喱的招牌菜之一!
这道具有北国北海道特色的菜肴现在在东京也可尝到了!小编这就介绍几间知名的店家给您!
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