女仆咖啡和执事喫茶

女仆咖啡和执事喫茶是日本动漫文化的产物。

女仆咖啡（メイド喫茶/メイドカフェ）

提供一系列饮食服务的“女仆咖啡”是“COSPLAY饮食店”的一种，店内的服务员身着可爱的女仆装，称每一位客人为主人，如过场合允许，客人还可以和“女仆”聊天。

据说女仆咖啡的雏形出现在20世纪90年代，当时仅仅是商家促销活动的一环。2001年，秋叶原第一家女仆咖啡“Cure Maid Cafe”开业，店内服务员的制服都统一为女仆装，于是“女仆咖啡”的称呼便由此而来。

Cure Maid Café的轰动效应引来不少效仿者，而秋叶原以其相对便宜的租金和大批数量稳定的电脑、电器爱好者的到访而成为效仿者们开店的首选区域。在经过一段时间的摸索和发展之后，女仆咖啡渐渐走上了轨道，并逐渐向秋叶原以外的地区发展。

随着秋叶原的重心由电脑转为动漫，御宅族成了到访秋叶原的新势力。由于女仆咖啡还原了动漫中的世界，因此很受御宅族的喜爱，秋叶原女仆咖啡的名头也越来越响，在当时，几乎所有的女仆咖啡店外都排着等候进店的顾客。一般女仆咖啡店内都不可拍照，如想拍照，需要事先征求店方的同意。

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执事喫茶

执事红茶又称为管家红茶，也是“COSPLAY饮食店”的一种，正好和女仆咖啡相反，执事红茶的侍应皆为男性，他们个个风度翩翩，彬彬有礼，称每一到访的女客为公主。被称为执事的侍应们不但在外形上受过挑选，而且在礼仪、红茶的分辨等方面也受过严格的训练。最出名的应属K-BOOKS旗下的“执事喫茶Swallowtail”，位于池袋的乙女路附近，如有兴趣不妨一试。