日式料理不僅注重食物的搭配和原汁原味,也符合健康飲食的結構,因而很受歡迎,至今已遍及許多國家,所以來了日本自然要品嘗一下正宗的日本料理,千萬不要滿腦子都是泡面。
也許不少人對日本料理的了解始終停留在生魚片和壽司的程度,其實不然,日本料理的種類繁多,烏東麵、蕎麥麵、日式拉麵、牛肉蓋澆飯等等不勝枚舉,也有許多融入了多國特色的料理,還有可以自己動手邊做邊吃的“文字燒”,所以來了日本,一定要記得品嘗日本料理。