遊遊小編介紹您道地的日式炭烤雞肉串。
碳烤雞肉串（やきとり）─平民小吃
烤雞肉串是日本數一數二的平民飲食。不僅價錢低廉，且美味不在話下。
您一定曾看過日本連續劇裡上班族男性坐在小小的店家裡，一邊喝著小酒，一邊與眼前烤著烤肉串的店主人談笑風聲的畫面。是的，對決大多數的日本上班族來說下班後不論是一個人，或者與朋友或同事、長官一起到烤雞肉串店品嘗一下絕對不是奢侈的行為而是平民的小小幸福。
新宿思い出横丁
位於新宿西口的思い出横丁〈譯：「回憶的街道」〉的出現可以追溯到昭和22年〈西元1947年〉。當時的日本處於食糧十分缺乏的狀態，唯獨雞肉與豬肉的內臟等食材較為容易得手。因此當時的新宿處處是烤雞肉串與豬肉內臟的店家。
然而時代變遷，現在的日本變得富裕且物資充足，店家們已不再侷限在販賣烤雞肉串與豬肉內臟，熱鬧的新宿車站附近可以選擇的飲食種類可比以往多了。
然而，在新宿西口的一處還留有著過去的影子。有著美名─思い出横丁〈回憶的街道〉的小小道路裡聚集著20多間烤肉串店，各各充滿懷舊風味！下次您來新宿時不妨前往品嘗品嘗！
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